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药食同源类产品,可以共线生产么?
发布于 2019-12-02 阅读(1825)
问:药食同源类产品如红曲,工艺和质量参数一致的情况下,可以共线生产么?
答:原国家食品药品监管总局办公厅《关于利用药业生产设备进行食品生产有关问题的复函》(食药监办药化监函[2015]12号)答复意见:“食品、药品的生产过程要尽可能采取措施,最大限度降低污染、交叉污染等风险,确保食品、药品质量安全。鉴于上述原因,为防止食品、药品间的交叉污染,我局不同意药品与食品共线生产。”
本文标签:食品生产
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